

{"id":1199,"date":"2022-07-27T11:59:27","date_gmt":"2022-07-27T09:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dasantina.it\/?page_id=1199"},"modified":"2026-07-16T13:10:11","modified_gmt":"2026-07-16T11:10:11","slug":"politique-de-confidentialite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/politique-de-confidentialite\/","title":{"rendered":"Politique de confidentialit\u00e9"},"content":{"rendered":"<h1>Politique de confidentialit\u00e9<\/h1>\n<p><em>Conform\u00e9ment aux articles 13 et 14 du R\u00e8glement (UE) 2016\/679 (RGPD) et \u00e0 la r\u00e9glementation italienne en vigueur (d\u00e9cret l\u00e9gislatif italien 196\/2003 tel que modifi\u00e9 par le d\u00e9cret l\u00e9gislatif italien 101\/2018).<\/em><\/p>\n<h2>1. Responsable du traitement<\/h2>\n<p>Le Responsable du traitement des donn\u00e9es est :<\/p>\n<p>\n  <strong>Hotel Ristorante Da Santina di Mantua Santina<\/strong><br \/>\n  Via Fosso 19 \u2013 03020 Castro dei Volsci (FR)<br \/>\n  N\u00b0 TVA IT02969960604<br \/>\n  T\u00e9l. +39 0775 686175<br \/>\n  E-mail : <a href=\"mailto:info@dasantina.it\">info@dasantina.it<\/a>\n<\/p>\n<h2>2. D\u00e9l\u00e9gu\u00e9 \u00e0 la protection des donn\u00e9es (DPD)<\/h2>\n<p>Le Responsable du traitement n&rsquo;a pas d\u00e9sign\u00e9 de D\u00e9l\u00e9gu\u00e9 \u00e0 la protection des donn\u00e9es, les conditions d&rsquo;obligation pr\u00e9vues par l&rsquo;article 37 du RGPD n&rsquo;\u00e9tant pas r\u00e9unies. Pour toute question relative au traitement des donn\u00e9es personnelles, il est possible de s&rsquo;adresser directement au Responsable du traitement aux coordonn\u00e9es indiqu\u00e9es au point 1.<\/p>\n<h2>3. Types de donn\u00e9es trait\u00e9es, finalit\u00e9s, bases l\u00e9gales et conservation<\/h2>\n<h3>a) Donn\u00e9es de navigation<\/h3>\n<p>Les syst\u00e8mes informatiques et les proc\u00e9dures logicielles pr\u00e9pos\u00e9s au fonctionnement de ce site acqui\u00e8rent, au cours de leur exercice normal, certaines donn\u00e9es dont la transmission est implicite dans l&rsquo;utilisation des protocoles de communication d&rsquo;Internet (par exemple adresses IP, type de navigateur et d&rsquo;appareil, syst\u00e8me d&rsquo;exploitation, heure de la requ\u00eate, pages visit\u00e9es).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Finalit\u00e9 :<\/strong> garantir le bon fonctionnement et la s\u00e9curit\u00e9 du site, tirer des statistiques anonymes sous forme agr\u00e9g\u00e9e sur l&rsquo;utilisation, \u00e9tablir d&rsquo;\u00e9ventuelles responsabilit\u00e9s en cas d&rsquo;infractions informatiques \u00e0 l&rsquo;encontre du site.<\/li>\n<li><strong>Base l\u00e9gale :<\/strong> art. 6.1.f RGPD \u2013 int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime du Responsable du traitement \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 et au bon fonctionnement du site ; art. 6.1.c RGPD \u2013 ex\u00e9cution d&rsquo;obligations l\u00e9gales.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e de conservation :<\/strong> le temps strictement n\u00e9cessaire aux finalit\u00e9s indiqu\u00e9es et, en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, non sup\u00e9rieur \u00e0 <strong>12 mois<\/strong>, sauf obligation de conservation plus longue pour se conformer \u00e0 un ordre de l&rsquo;Autorit\u00e9 ou pour l&rsquo;\u00e9tablissement d&rsquo;infractions.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>b) Donn\u00e9es fournies via le formulaire de contact<\/h3>\n<p>Lorsque l&rsquo;utilisateur remplit le formulaire de contact, sont collect\u00e9es les donn\u00e9es qu&rsquo;il fournit lui-m\u00eame : nom, pr\u00e9nom, adresse e-mail, num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone et le contenu du message.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Finalit\u00e9 :<\/strong> r\u00e9pondre aux demandes d&rsquo;informations, de devis ou de r\u00e9servation envoy\u00e9es par l&rsquo;utilisateur et g\u00e9rer les contacts qui en d\u00e9coulent.<\/li>\n<li><strong>Base l\u00e9gale :<\/strong> art. 6.1.b RGPD \u2013 ex\u00e9cution de mesures pr\u00e9contractuelles prises \u00e0 la demande de la personne concern\u00e9e ; de mani\u00e8re concurrente, art. 6.1.a RGPD \u2013 consentement de la personne concern\u00e9e, donn\u00e9 par l&rsquo;envoi du formulaire.<\/li>\n<li><strong>Dur\u00e9e de conservation :<\/strong> le temps n\u00e9cessaire \u00e0 la gestion de la demande et, ensuite, une p\u00e9riode maximale de <strong>24 mois<\/strong> utile pour donner suite \u00e0 d&rsquo;\u00e9ventuelles demandes connexes, \u00e0 l&rsquo;issue de laquelle les donn\u00e9es sont supprim\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Les donn\u00e9es collect\u00e9es via le formulaire ne sont pas utilis\u00e9es pour l&rsquo;envoi de communications commerciales, de newsletters ou de mat\u00e9riel promotionnel.<\/em><\/p>\n<h3>c) Cookies et outils de tiers<\/h3>\n<p>Le site utilise des cookies et des outils de tiers selon ce qui est d\u00e9crit dans la <a href=\"#cookie-policy\">Politique en mati\u00e8re de cookies<\/a> (seconde partie du pr\u00e9sent document).<\/p>\n<h2>4. Nature de la fourniture des donn\u00e9es<\/h2>\n<p>La fourniture des donn\u00e9es de navigation est n\u00e9cessaire et inh\u00e9rente \u00e0 l&rsquo;utilisation des protocoles de r\u00e9seau. La fourniture des donn\u00e9es via le formulaire de contact est facultative, mais elle est n\u00e9cessaire pour pouvoir recevoir une r\u00e9ponse : le d\u00e9faut de fourniture des donn\u00e9es signal\u00e9es comme obligatoires emp\u00eache le traitement de la demande.<\/p>\n<h2>5. Destinataires des donn\u00e9es et sous-traitants<\/h2>\n<p>Les donn\u00e9es personnelles peuvent \u00eatre trait\u00e9es par :<\/p>\n<ul>\n<li>le personnel interne du Responsable du traitement, autoris\u00e9 et d\u00fbment instruit conform\u00e9ment \u00e0 l&rsquo;art. 29 RGPD ;<\/li>\n<li>le fournisseur de services d&rsquo;h\u00e9bergement et de maintenance technique du site web, en qualit\u00e9 de sous-traitant conform\u00e9ment \u00e0 l&rsquo;art. 28 RGPD \u2014 <strong>EvLogica S.r.l.s.<\/strong> (<a href=\"https:\/\/evlogica.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">evlogica.com<\/a>) ;<\/li>\n<li>Google Ireland Ltd. et Google LLC, pour les services Google Analytics, Google Maps, Google Fonts et reCAPTCHA (voir Politique en mati\u00e8re de cookies).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les donn\u00e9es ne sont en aucune mani\u00e8re diffus\u00e9es ni c\u00e9d\u00e9es \u00e0 des tiers pour les finalit\u00e9s propres de ces derniers.<\/p>\n<h2>6. Transfert des donn\u00e9es vers des pays tiers<\/h2>\n<p>L&rsquo;utilisation des services de Google peut entra\u00eener le transfert de donn\u00e9es personnelles vers les \u00c9tats-Unis d&rsquo;Am\u00e9rique. Ce transfert a lieu dans le respect des articles 44 et suivants du RGPD : Google LLC adh\u00e8re \u00e0 l&rsquo;<strong>EU-U.S. Data Privacy Framework<\/strong>, objet de la d\u00e9cision d&rsquo;ad\u00e9quation de la Commission europ\u00e9enne du 10 juillet 2023, et adopte en outre les <strong>Clauses Contractuelles Types<\/strong> approuv\u00e9es par la Commission europ\u00e9enne.<\/p>\n<h2>7. Processus d\u00e9cisionnel automatis\u00e9 et profilage<\/h2>\n<p>Le Responsable du traitement <strong>n&rsquo;<\/strong>effectue aucun processus d\u00e9cisionnel automatis\u00e9, ni aucune activit\u00e9 de profilage des utilisateurs au sens de l&rsquo;art. 22 du RGPD.<\/p>\n<h2>8. Donn\u00e9es des mineurs<\/h2>\n<p>Le site et les services propos\u00e9s ne sont pas destin\u00e9s aux mineurs de moins de 14 ans. Le Responsable du traitement ne collecte pas sciemment de donn\u00e9es personnelles relatives \u00e0 des mineurs de cet \u00e2ge. Si la collecte involontaire de donn\u00e9es d&rsquo;un mineur venait \u00e0 \u00eatre constat\u00e9e, celles-ci seraient supprim\u00e9es dans les meilleurs d\u00e9lais.<\/p>\n<h2>9. Droits de la personne concern\u00e9e<\/h2>\n<p>En ce qui concerne les donn\u00e9es trait\u00e9es, la personne concern\u00e9e a le droit, \u00e0 tout moment, de :<\/p>\n<ul>\n<li>obtenir l&rsquo;<strong>acc\u00e8s<\/strong> \u00e0 ses donn\u00e9es personnelles et les informations relatives au traitement (art. 15) ;<\/li>\n<li>obtenir la <strong>rectification<\/strong> des donn\u00e9es inexactes ou le compl\u00e9ment de celles qui sont incompl\u00e8tes (art. 16) ;<\/li>\n<li>obtenir l&rsquo;<strong>effacement<\/strong> des donn\u00e9es (&laquo;&nbsp;droit \u00e0 l&rsquo;oubli&nbsp;&raquo;) dans les cas pr\u00e9vus (art. 17) ;<\/li>\n<li>obtenir la <strong>limitation<\/strong> du traitement (art. 18) ;<\/li>\n<li>recevoir ses donn\u00e9es dans un format structur\u00e9 et les transmettre \u00e0 un autre responsable du traitement (<strong>portabilit\u00e9<\/strong>, art. 20) ;<\/li>\n<li>s&rsquo;<strong>opposer<\/strong> au traitement fond\u00e9 sur l&rsquo;int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime (art. 21) ;<\/li>\n<li><strong>retirer son consentement<\/strong> \u00e0 tout moment, sans porter atteinte \u00e0 la lic\u00e9it\u00e9 du traitement effectu\u00e9 avant le retrait (art. 7.3) ;<\/li>\n<li>introduire une <strong>r\u00e9clamation<\/strong> aupr\u00e8s de l&rsquo;Autorit\u00e9 de contr\u00f4le pour la protection des donn\u00e9es personnelles \u2014 l&rsquo;autorit\u00e9 italienne de protection des donn\u00e9es (Garante) (<a href=\"https:\/\/www.garanteprivacy.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.garanteprivacy.it<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour exercer ces droits, il suffit d&rsquo;envoyer une demande \u00e0 l&rsquo;adresse e-mail <a href=\"mailto:info@dasantina.it\">info@dasantina.it<\/a> ou d&rsquo;\u00e9crire aux coordonn\u00e9es indiqu\u00e9es au point 1. Le Responsable du traitement fournira une r\u00e9ponse dans les d\u00e9lais l\u00e9gaux.<\/p>\n<h2>10. Modifications de la pr\u00e9sente politique<\/h2>\n<p>Le Responsable du traitement se r\u00e9serve le droit de modifier ou de mettre \u00e0 jour la pr\u00e9sente politique, notamment en cons\u00e9quence de variations de la r\u00e9glementation applicable. Les modifications seront publi\u00e9es sur cette page.<\/p>\n<p><strong>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 16 juillet 2026.<\/strong><\/p>\n<hr>\n<h1 id=\"cookie-policy\">Politique en mati\u00e8re de cookies<\/h1>\n<p><em>R\u00e9dig\u00e9e conform\u00e9ment aux Lignes directrices de l&rsquo;autorit\u00e9 italienne de protection des donn\u00e9es (Garante) sur l&rsquo;utilisation des cookies et d&rsquo;autres outils de tra\u00e7age du 10 juin 2021.<\/em><\/p>\n<h2>Que sont les cookies<\/h2>\n<p>Les cookies sont de petits fichiers texte que les sites visit\u00e9s envoient \u00e0 l&rsquo;appareil de l&rsquo;utilisateur, o\u00f9 ils sont m\u00e9moris\u00e9s pour \u00eatre ensuite retransmis \u00e0 ces m\u00eames sites lors de la visite suivante. Ils permettent, par exemple, de faire fonctionner correctement le site, de m\u00e9moriser les pr\u00e9f\u00e9rences de l&rsquo;utilisateur ou de recueillir des informations statistiques sur la navigation. Les outils analogues aux cookies (par ex. web beacon, SDK, identifiants) sont trait\u00e9s selon les m\u00eames r\u00e8gles.<\/p>\n<h2>Types de cookies utilis\u00e9s par ce site<\/h2>\n<h3>1. Cookies techniques et n\u00e9cessaires<\/h3>\n<p>Ils sont indispensables au bon fonctionnement du site et \u00e0 la fourniture des services demand\u00e9s par l&rsquo;utilisateur (par ex. maintenir la session de navigation, m\u00e9moriser les choix exprim\u00e9s sur le bandeau des cookies). <strong>Ils ne requi\u00e8rent pas le consentement<\/strong> de l&rsquo;utilisateur, car strictement n\u00e9cessaires (art. 122 du d\u00e9cret l\u00e9gislatif italien 196\/2003).<\/p>\n<h3>2. Cookies statistiques \/ de mesure<\/h3>\n<p>Ils sont utilis\u00e9s pour recueillir des informations, sous forme agr\u00e9g\u00e9e, sur le nombre de visiteurs et sur la mani\u00e8re dont ils utilisent le site. Ce site emploie <strong>Google Analytics 4<\/strong> (Google Ireland Ltd.). Ces cookies <strong>requi\u00e8rent le consentement pr\u00e9alable<\/strong> de l&rsquo;utilisateur et ne sont install\u00e9s qu&rsquo;apr\u00e8s que l&rsquo;utilisateur l&rsquo;a donn\u00e9 via le bandeau.<\/p>\n<h3>3. Cookies et outils de tiers<\/h3>\n<p>Le site int\u00e8gre certains services de Google qui peuvent installer des cookies ou \u00e9tablir des connexions vers leurs propres serveurs :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Google Maps<\/strong> \u2013 pour l&rsquo;affichage des cartes ;<\/li>\n<li><strong>reCAPTCHA<\/strong> \u2013 pour la protection des formulaires contre le spam et les abus ;<\/li>\n<li><strong>Google Fonts<\/strong> \u2013 pour le rendu typographique des pages.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces outils peuvent entra\u00eener l&rsquo;installation de cookies de tiers et la transmission de l&rsquo;adresse IP de l&rsquo;utilisateur aux serveurs de Google. Lorsqu&rsquo;ils ne sont pas strictement n\u00e9cessaires, ils ne sont activ\u00e9s qu&rsquo;apr\u00e8s consentement pr\u00e9alable de l&rsquo;utilisateur.<\/p>\n<h2>Liste des cookies<\/h2>\n<p><em>Liste v\u00e9rifi\u00e9e sur le site le 16 juillet 2026. Les noms et les dur\u00e9es des cookies tiers (Google) peuvent changer \u00e0 la suite de mises \u00e0 jour des services concern\u00e9s. Les cookies de la banni\u00e8re de consentement n&rsquo;apparaissent qu&rsquo;apr\u00e8s l&rsquo;installation du plugin correspondant.<\/em><\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Cookie<\/th>\n<th>Cat\u00e9gorie<\/th>\n<th>Finalit\u00e9<\/th>\n<th>Responsable<\/th>\n<th>Dur\u00e9e<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>PHPSESSID<\/td>\n<td>Strictement n\u00e9cessaire<\/td>\n<td>Maintient la session de navigation<\/td>\n<td>Ce site<\/td>\n<td>Session<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>_icl_current_language<\/td>\n<td>Strictement n\u00e9cessaire<\/td>\n<td>M\u00e9morise la langue s\u00e9lectionn\u00e9e par l&rsquo;utilisateur (WPML)<\/td>\n<td>Ce site<\/td>\n<td>1 jour<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>cookieyes-consent \/ cookielawinfo-*<\/td>\n<td>Strictement n\u00e9cessaire<\/td>\n<td>M\u00e9morise les pr\u00e9f\u00e9rences exprim\u00e9es sur la banni\u00e8re de cookies (d\u00e9fini par le plugin de consentement une fois install\u00e9)<\/td>\n<td>Ce site (plugin de consentement)<\/td>\n<td>jusqu&rsquo;\u00e0 12 mois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>_ga<\/td>\n<td>Statistique<\/td>\n<td>Distingue les utilisateurs \u2014 Google Analytics 4, via Google Tag GT-T5N2PMNL<\/td>\n<td>Google<\/td>\n<td>2 ans<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>_ga_&lt;ID&gt;<\/td>\n<td>Statistique<\/td>\n<td>Maintient l&rsquo;\u00e9tat de la session (GA4)<\/td>\n<td>Google<\/td>\n<td>2 ans<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>_GRECAPTCHA<\/td>\n<td>Tiers (s\u00e9curit\u00e9)<\/td>\n<td>Protection anti-spam des formulaires \u2014 reCAPTCHA v3, actif sur toutes les pages<\/td>\n<td>Google<\/td>\n<td>6 mois<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>NID<\/td>\n<td>Tiers<\/td>\n<td>Pr\u00e9f\u00e9rences et s\u00e9curit\u00e9 de Google Maps (carte sur la page Contact)<\/td>\n<td>Google<\/td>\n<td>6 mois<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Comment g\u00e9rer le consentement<\/h2>\n<p>Lors du premier acc\u00e8s au site, un <strong>bandeau<\/strong> est affich\u00e9 qui permet \u00e0 l&rsquo;utilisateur de :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>accepter<\/strong> tous les cookies ;<\/li>\n<li><strong>refuser<\/strong> les cookies non n\u00e9cessaires ;<\/li>\n<li><strong>personnaliser<\/strong> ses choix par cat\u00e9gorie.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les cookies statistiques et de tiers non n\u00e9cessaires ne sont install\u00e9s <strong>qu&rsquo;apr\u00e8s<\/strong> que l&rsquo;utilisateur a donn\u00e9 son consentement. L&rsquo;utilisateur peut modifier ou retirer \u00e0 tout moment ses choix en cliquant sur le lien <strong>&laquo;&nbsp;Pr\u00e9f\u00e9rences cookies&nbsp;&raquo;<\/strong> pr\u00e9sent dans le pied de page du site.<\/p>\n<h2>Gestion des cookies via le navigateur<\/h2>\n<p>En compl\u00e9ment des outils d\u00e9crits ci-dessus, l&rsquo;utilisateur peut g\u00e9rer ou d\u00e9sactiver les cookies directement depuis les param\u00e8tres de son navigateur. La d\u00e9sactivation des cookies techniques peut toutefois compromettre le bon fonctionnement du site. Voici les guides des principaux navigateurs :<\/p>\n<ul>\n<li>Google Chrome : <a href=\"https:\/\/support.google.com\/chrome\/answer\/95647\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ouvrir le guide<\/a><\/li>\n<li>Mozilla Firefox : <a href=\"https:\/\/support.mozilla.org\/it\/kb\/Gestione%20dei%20cookie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ouvrir le guide<\/a><\/li>\n<li>Microsoft Edge : <a href=\"https:\/\/support.microsoft.com\/it-it\/microsoft-edge\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ouvrir le guide<\/a><\/li>\n<li>Apple Safari : <a href=\"https:\/\/support.apple.com\/it-it\/guide\/safari\/sfri11471\/mac\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ouvrir le guide<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Informations des tiers<\/h2>\n<p>Pour conna\u00eetre les modalit\u00e9s de traitement des donn\u00e9es par Google et pour exercer d&rsquo;\u00e9ventuelles options d&rsquo;opt-out :<\/p>\n<ul>\n<li>Politique de confidentialit\u00e9 de Google : <a href=\"https:\/\/policies.google.com\/privacy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">policies.google.com\/privacy<\/a><\/li>\n<li>Module compl\u00e9mentaire pour la d\u00e9sactivation de Google Analytics : <a href=\"https:\/\/tools.google.com\/dlpage\/gaoptout\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tools.google.com\/dlpage\/gaoptout<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 16 juillet 2026.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Politique de confidentialit\u00e9 Conform\u00e9ment aux articles 13 et 14 du R\u00e8glement (UE) 2016\/679 (RGPD) et \u00e0 la r\u00e9glementation italienne en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1199","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1200,"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1199\/revisions\/1200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dasantina.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}